Eder Fernandes Foto Celso Pilatti |
Dono de uma carreira recheada de sucessos no mercado de restaurantes em Curitiba, o empresário e restaurateur Éder Fernandes conta agora com uma nova atividade profissional. Ele se habilitou como corretor de imóveis, com Creci e tudo mais, ele ingressou na equipe da Arya1, empresa especializada em imóveis de alto padrão.
Em sua carreira paralela como empreendedor gastronômico, Fernandes ficou conhecido graças a casas como Caffe Maria, Salero e Dubai (estas duas no ParkShopping Barigui), além de ter participado como sócio do Terra Madre. Atualmente é dono do Sale Pele, o qual toca ao lado da gastrônoma Mayara Ueda. Já soma um total de 23 anos trabalhando com boas mesas na cidade.
Agora, aos 51 anos, resolveu se reinventar, investindo na formação profissional no novo negócio. Mas sem deixar de lado o empreendimento gastronômico. Afinal, a cozinha será sempre uma de suas paixões, como conta.
Na foto: Éder Fernandes em sua nova atividade profissional.
foto: Celso Pilatti
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