Os bolos queridinhos dos brasileiros podem ser mais saudáveis sem perder o sabor. Essa é a proposta da Funfit Faz Bem – a confeitaria funcional – que criou versões dos bolos sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado.
A Nega Maluca tem sabor de infância e pode manter esse sabor mesmo sem a farinha de trigo e o açúcar refinado. Na Funfit, ela leva apenas chocolate em pó 50% cacau, farinha de amêndoas, farinha de arroz, ovos, açúcar de coco e mascavo, acompanha cobertura de brigadeiro feito com chocolate belga 55% cacau, sem traços de leite. (R$ 12,50)
Já o brownie (R$ 11), doce típico americano, ganhou uma versão ainda mais saborosa. Feito com chocolate belga 55%, cacau, óleo de coco, açúcar mascavo, ovos e farinha de arroz. Extremamente macio e cremoso, ele é servido quentinho, com opcional de calda de brigadeiro belga (R$ 15). Ou ainda, também pode ser comprado em marmitinhas para levar para casa ou presentear (R$ 11).
A Funfit Faz Bem é uma confeitaria funcional e está localizada no Juvevê e abre de terça a domingo.
Serviço:
Funfit Faz Bem
Rua Rocha Pombo, 280 – Juvevê
Telefone: 41 3501-7702
Horário de atendimento: de terça à sexta, das 11h30 às 19h. Sábados e domingos, das 14h às 19h.
Facebook: www.facebook.com/funfitgourmet
Instagram: www.instagram.com/funfitfazbem
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