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A chef pâtissier e proprietária do Empório Kaminski, Camila Kaminski, é a convidada da aula do Estúdio Bom Gourmet do Pátio Batel nesta segunda-feira, dia 20 de junho, das 19h30 às 20h30.
Ela ensinará a fazer uma Szarlotka de Maçã, tradicional torta de maçã polonesa. A aula faz parte da série Segredos do Chef e, além do preparo, Camila vai contar suas memórias da família. Para quem não sabe, a história do Empório Kaminski começou há muitas décadas em Curitiba, quando há 83 anos, o bisavô dela, Alexandre Kaminski, filho de imigrantes poloneses, fundou uma panificadora no bairro Água Verde, vendendo pão e leite de porta em porta, em carroças puxadas a cavalo!
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo link: http://www.gazetadopovo.com. br/bomgourmet/estudio/evento/ torta-de-maca-polonesa- emporio-kaminski.
Serviço:
Endereço 01 - Avenida Sete de Setembro, 6355, Seminário – Curitiba (PR)
Horário de atendimento: Das 6h30, com a abertura do café da manhã no mesmo horário e término às 10h30 (segunda a sexta). Aos sábados e domingos o café inicia às 06h30 com término às 11h. O almoço é servido das 11h30 às 14h30, de segunda a sexta. Aos sábados e domingos o almoço inicia às 12h com término às 15h. Às 15h30 inicia-se o café colonial, com término às 21h. Aos sábados e domingos o café inicia-se às 16h. A casa fecha às 22h.
Tel: (41) 3342-7371Estacionamentos próprios e gratuitos para 50 carros.
Endereço 02 - Avenida Iguaçu, 2735, Água Verde – Curitiba (PR)
Horário de atendimento: Das 6h30 às 20h, de segunda a sábado, com o atendimento que o cliente já conhece, e ainda a possibilidade de agendamento de pequenos eventos e café colonial.
Tel: (41) 3242-4072
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